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  • 我校开展学校食堂食品安全检查工作
  • 来源:【后勤服务中心】  时间:2020-10-15  编辑:【韦德国际编辑】 

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  • 为切实保障全校师生饮食安全,近日,后勤服务中心人员对学校食堂食品安全进行专项检查。

    检查过程中,检查人员严格按照《省市场监督管理总局办公室、韦德国际1946官网办公室 省人力资源和社会保障厅办公室 省卫生健康委办公室 省公安厅办公室关于做好2020年秋季学校食品安全风险隐患排查和督查工作的通知》(赣市监办食经〔2020〕24号)文件要求,重点围绕从业人员是否具有健康证明;是否采购、贮存四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品原料;食品留样是否符合要求;是否按照规定制定并实行场所及设施设备清洗消毒、餐具饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理等方面进行了检查。对检查中发现的隐患问题,要求食堂负责人马上落实整改,同时,要求食堂提高认识,加强内部管理,进一步提升从业人员素质,严格落实食品安全工作责任制,切实保障广大师生用餐安全。

    通过开展学校食堂食品安全隐患排查,切实消除各类安全风险隐患,为广大师生创设安全、卫生、健康、营养的学校食品安全环境,为学校可持续发展保驾护航。

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